第一次走进碧帝卡尔丽韩式炭烧专门店，就立刻被这里优雅迷人的环境，装饰细节中所流露出的异域韩国风情所深深吸引。店内小桥流水，曲径通幽，尤其是那一池池清幽的流水，池周生长着各种油嫩的水草、浮莲、荷花，池里妩媚多姿的五色锦鲤成群结对的游来游去，独自成画，简直是美不胜收。

据了解碧帝卡尔丽餐厅是北京河南大厦和韩国著名的(株)碧帝餐饮公司共同联手打造的园林式餐厅，还是中国的首家旗舰店。从贴在餐厅墙上的海报看到碧帝餐饮公司是大有来头，不光在韩国称的上是顶级餐厅，甚至在海外也被认同为最高级的韩式料理店，曾被美国报纸评为世界50家知名餐厅之一，被选入“全亚洲最好的五大餐厅”。如今这么有名的餐厅来到了咱北京，爱好美食的饕客们再不用打着飞的跑到韩国吃去了。

炭烤生牛排

餐厅十分宽敞，估计容纳200人就餐不成问题，光大小不一的包间就有8个之多，从包间的取名“真、诚、孝、味、意、道”，就知道店家是别具用心的把服务理念融入到了包间的取名中，即对人、对事都要真心诚意地微笑面对，而“孝”字则体现了中国人注重孝道。

韩国烧烤餐厅对肉的选材很重视，据服务人员介绍这家餐厅选用的是国内顶级的大连雪龙牛肉，完全可与日本的神户牛肉相媲美。店内还专门制作了雪龙牛肉的点菜单以方便食客挑选，据说就是那种听着“音乐”，喝着“啤酒”，饮着“温泉”，睡着“软床”，享受着“按摩”长大的高级牛哎。不过也的确，在品尝了经这家餐厅经过无烟环保炭烧烤烹饪后的牛肉，入口即化，味道鲜美诱人、香嫩无比，至今想起还唇齿留香回味无穷。

韩国本店

据服务人员介绍为了让食客品尝到正宗的韩式料理，餐厅还定期从总部邀请有24年韩式料理经验的知名匠人尹锡源担任厨房长。餐厅目前有近百款烤肉及海鲜品种，50余款正宗韩国料理，能最大程度满足食客挑剔的味蕾。

艺厅

最后再告诉韩式料理的拥趸者们一个好消息，如今碧帝餐饮产业已在中国又新增了2家分店，分别是位于威海和青岛的碧帝本平壤店。希望饕客们能就近享用这韩国来的正宗美食吧!